Hej tamo! Ako pokrenete objekt za skladištenje hrane, znate koliko je ključno paziti na temperaturu. Tu dolazi temperaturna sonda u super zgodnom. Ja sam dobavljač vrhunske temperaturne sondi, a ja sam ovdje da podijelim s vama kako ih učinkovito koristiti u vašem skladištu hrane.
Zašto su temperaturne sondi moraju - imati
Prvo prvo, razgovarajmo o tome zašto vam je potrebna temperaturna sonda na prvom mjestu. U objektu za skladištenje hrane održavajući pravu temperaturu nije pregovaračka. Različite vrste hrane zahtijevaju određene raspone temperature da ostanu svjež, sigurni i bez kvarenja. Na primjer, meso i mliječni proizvodi moraju se pohraniti na niske temperature kako bi se spriječilo rast štetnih bakterija. Temperaturna sonda omogućava vam da precizno mjerite temperaturu na različitim lokacijama unutar vašeg skladišta, osiguravajući da se vaša hrana pohranjuje u optimalne uvjete.
Odabir prave temperaturne sonde
Na tržištu su dostupne različite vrste temperaturnih sondi, a odabir pravog za vaš prostor za skladištenje hrane je neophodan. Ako tražite atom - kompatibilnu opciju, pogledajte našeAtom kompatibilna sonda za temperaturu. Dizajniran je da se neprimjetno funkcionira sa Atomom - zasnovanim sistemima, pružajući tačnu i pouzdanu očitavanje temperature.
Još jedna velika opcija jeKabel adaptera za temperaturnu sondu, koristite sa YSI400 temperaturnom sondom. Ovaj kabl vam omogućuje povezivanje sonde za temperaturu YSI400 na druge uređaje, proširujući njegovu funkcionalnost i čineći ga svestranim za vaše potrebe za pohranu.
A ako koristite sondu serije od 400, theDvostruki temperaturni kabel za sondu 400 serijeje obavezan - imati. Omogućuje vam mjerenje temperatura u dvije različite točke istovremeno, što vam daje sveobuhvatniji prikaz raspodjele temperature u vašem objektu.
Postavljanje temperaturnih sondi
Nakon što odaberete pravu sondu temperature, sljedeći je korak pravilno postavljanje. Želite smjestiti sonde u područja koja su predstavnika ukupne temperature u skladištu. Evo nekih savjeta o plasmanu:
U zamrzivačima i hladnjacima
- U blizini najhladnijeg mesta: U zamrzivačima i hladnjacima najhladnija je mjesto obično na leđima i na dnu. Stavite temperaturnu sondu u ovo područje kako biste osigurali da je temperatura unutar sigurnog raspona.
- Daleko od vrata: Izbjegavajte postavljanje sondi u blizini vrata, jer temperatura može fluktuirati svaki put kada se vrata otvore. Ovo vam može dati netačne očitanja.
- Višestruke sonde: Ako je vaš zamrzivač ili hladnjak velik, razmislite o upotrebi više sondi za preciznu sliku raspodjele temperature.
U šetnji - u hladnjacima
- Na različitim visinama: Hoda - u hladnjacima može imati temperaturne varijacije na različitim visinama. Sonde za mjesto na različitim nivoima, poput poda, u sredini i u blizini plafona, za nadgledanje tih varijacija.
- U blizini zračnih otvora: Ventil za zrak mogu utjecati na temperaturu u hladnjaku. Stavite sondu u blizini vanjskih otvora kako biste osigurali da se hladan zrak ravnomjerno distribuira.
Koristeći temperaturne sonde
Korištenje temperaturne sonde relativno je jednostavno, ali ima nekoliko stvari koje treba imati na umu:
Kalibracija
Prije upotrebe sonde za temperaturu, važno je kalibrarati. Kalibracija osigurava da sonda daje tačna očitanja. Sonda možete kalibrirati pomoću kalibracijskog kupka ili poznate referentne temperature. Većina temperaturnih sondi sadrže upute za kalibraciju, pa obavezno ih pažljivo pratite.
Redovne čekove
Napravite ga navikom da redovno provjerava temperaturu. Ovisno o vrsti hrane koju pohranjivate i propisi u vašem području, možda ćete trebati provjeriti temperaturu nekoliko puta dnevno. Zadržite zapis o očitavanju temperature, jer to može biti korisno za potrebe kontrole i usklađenosti u kvaliteti.
Održavanje
Dobro se pobrinite za svoje temperaturne sonde. Držite ih čistite i sušiti i pravilno ih čuvajte kada se ne koriste. Ako je sonda oštećena ili ne daje tačna očitanja, odmah ga zamijenite.
Tumačenje temperaturnih očitanja
Jednom kada počnete dobiti očitanja temperature iz svojih sondi, morate znati kako ih protumačiti. Evo što biste trebali potražiti:
Idealni raspon temperature
Različite vrste hrane imaju različite idealne raspone temperature. Na primjer:
- Meso i perad: Treba pohraniti na 0 ° F (- 18 ° C) ili ispod zamrzivače i 32 ° F - 40 ° F (0 ° C - 4 ° C) u hladnjacima.
- Mliječni proizvodi: Trebate se skladištiti na 32 ° F - 40 ° F (0 ° C - 4 ° C).
- Voće i povrće: Neki voće i povrće mogu se pohraniti po malo višim temperaturama, oko 40 ° F - 50 ° F (4 ° C - 10 ° C).
Fluktuacije temperature
Pazite na temperaturne fluktuacije. Ako temperatura ide iznad ili ispod idealnog raspona, to bi mogao biti znak problema sa vašom opremom za pohranu. Na primjer, ako temperatura u vašem zamrzivaču počne uspon, to bi moglo značiti da zamrzivač ne radi ispravno ili da se vrata ne zatvaraju čvrsto.
Rješavanje problema
Ako naiđete na bilo kakva pitanja sa svojim temperaturnim sondama, evo nekih uobičajenih problema i rješenja:
Netačna čitanja
- Provjerite kalibraciju: Ako se očitanja izgledaju, prvo je provjeriti kalibraciju sonde. Ponovno ga rekalibrirajte.
- Provjerite plasman: Provjerite je li sonda pravilno postavljena. Ako je preblizu izvoru topline ili u području s lošim cirkulacijom zraka, može dati netačne očitanja.
Sonda ne radi
- Provjerite baterije: Ako je sonda baterija - napajanje, provjerite baterije. Zamijenite ih ako su niski ili mrtvi.
- Provjerite priključke: Provjerite jesu li sve priključke sigurno. Labavi priključci mogu uzrokovati neispravnost sonde.
Kontaktirajte nas za potrebe sonde za temperaturu
Ako ste zainteresirani za kupovinu temperaturnih sondi za vaš prostor za skladištenje hrane ili imate bilo kakvih pitanja o korištenju, ne ustručavajte se da se obratite. Ovdje smo da vam pomognemo da pronađete pravo rješenje za vaše specifične potrebe. Bilo da vam treba pojedinadna sonda ili cijeli skup sondi za veliku - mješovitu objektu, pokrili smo vas.
Reference
- Uprava za hranu i lijekove (FDA). "Skladištenje i sigurnost hrane."
- Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA). "Smjernice za pohranu za različite vrste hrane."